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長野・東御市【草如庵】ランチ

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長野県東御市にある、【草如庵】さんにランチで行ってきました!


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こちらは、築150年の古民家で営む、野草や山菜が主役の日本料理店です。

昼夜3組までの完全予約制です。

 

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建物やお庭もとても風情があり、静かな時間が流れています。

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▼個室でお食事をいただくことができます。
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コースは、¥4.400、¥6,600、¥8,800があります。

今回は、おまかせ料理(コース)¥4,400でお願いしました。

先付、八寸、煮物椀、焼物、炊き合せ、御飯など、6品前後のお料理となります。

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▼ふきのとうと湯葉の餡
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優しい味ながらもしっかりとした出汁の味がして、コースの始めから期待が膨らみます。

 

▼鯛のお椀
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お椀を開けた途端、いい香りが。

下にはふわふわの山葵のしんじょうが隠れています。

 

▼八寸

葉わさび、なずな、せり、クレソン、うど
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一品一品しゃきしゃきと歯応えがあり、それぞれの山菜のお味がしっかり楽しめます。

見た目も綺麗で、まさに季節を感じることができます。

 

▼鰆焼き
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柔らかい鰆で軽く燻製の味がしたので、スモークしているのかもしれません。

隣の蓮根もいいアクセントです。 

 

▼蛸と長芋の炊き合せ
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蛸がとっても柔らかくて味がしっかり染み込んでいて、長芋はほくほくでした。

上の柚子の香りもいい感じです。 

 

▼筍御飯
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筍たっぷりでおいしい炊き込みご飯でした。

 

▼胡麻プリン
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濃厚な胡麻の味と苺が絶妙でした。

 

 

草如庵さんは全て個室で、素敵な日本庭園を眺めながら、静かな空間でおいしい山菜料理がいただけます。

その季節によって旬な食材を提供しているので、四季折々楽しめると思います。大満足でした♪
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草如庵

長野県東御市布下165

定休日:火曜日

昼食:11時半〜14時半

夕食:17時〜20時半

 

長野県小諸と湯田中・渋温泉郷 1泊2日の旅①でした⭐︎

★              ★              ★               ★                ★

⭐︎1日目
11:30 草如庵ランチ🍀🍴        ⇦ここ✨
13:00 布引観音🌸
14:30 小諸城址懐古園🌸
16:00 あぶらや燈千✨
18:00 ロゼディナー🇫🇷🍽
20:30 渋温泉散策♨︎👣

 

⭐︎2日目
11:00 あぶらや燈千 チェックアウト✨
11:30 小布施散策🌰
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www.butamarux.com