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銀座 エスキス(ESqUISSE)でランチ

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銀座で人気のフレンチ【エスキス(ESqUISSE)】さん。

オープン後すぐにミシュランニツ星★★を獲得したすごいお店です!

最近フレンチにとてもハマっていて、これは行かなきゃとランチで伺いました♪

 

¥11,000のランチコース

グラスシャンパン、ミネラルウォーター
前菜3品、魚料理、肉料理、
プレデセール、デセール、コーヒー&小菓子、お土産
(👆飲み物もコースに含まれているのはさすがです✨)

 

この日のメニュー

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全てのメニューにテーマがあります!

 

からすみ、スイカ
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スイカとからすみとは面白い組み合わせ。

塩辛さと甘さがマッチしてて、見た目も可愛い一品。

 

▼豆、ブッラータ
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まず見た目が華やかで楽しいですね。

さやえんどうが苦手なこともあり、複雑なお味でした。

 

烏賊、トウモロコシ
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トウモロコシはとっても甘く、烏賊の歯応えもとてもよかったです。

一番好きなお味でした!

 

バゲット
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くるみのパンが特に美味しかったです。

香草の香りもひろがります。

 

▼きんき、花ズッキーニ
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きんきの皮がぱりっぱりで身はふわふわ!

ズッキーニのお花がとってもかわいらしいお皿。

 

仔羊、よもぎ
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仔羊も柔らかく、周りの色んなよもぎソースに絡めていてだきます。

 

▼メレンゲ、グレープフルーツ
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ふわふわのメレンゲに、甘さと酸っぱさがまざったデザートです。

 

▼バナナ、ピーナッツ
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ほろ苦さもある大人のデザート。

最後にぴったりです。

 

ハーブティー&小菓子
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小菓子のプレートの置き方もおしゃれです。

 

 

 

一品一品はとても綺麗で独創的で良かったのですが、全体的な感想は、またの再訪はないかなーて感じでした。

多分まだ私の舌が未熟だからなのかもしれません💦

ちょっと複雑なお味と、ちょっと監視されてる感もあり、前評判があまりにもよく、期待しすぎたせいかもしれません。

もうちょっと大人になったらまた伺いたいです!

 

 

エスキス(ESqUISSE)

中央区銀座5丁目4-6 ロイヤルクリスタル銀座9F

TEL:03-5537-5580

営業時間:ランチ 12:00-13:00(L.O.)

                  ディナー 18:00-20:30(L.O.)

定休日:不定休

アクセス:銀座線、丸ノ内線、日比谷線銀座駅「B6 出口」徒歩1分