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鏡ヶ浦温泉 rokuza 宿泊記(千葉・館山)②夕食・朝食

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rokuzaさんで一番楽しみにしていた夕食です!

口コミでもご飯が美味しいと評判だったので、期待がふくらみます♪

夕食はダイニングでいただきます。

夕食の時間帯は、18時から30分おきで選べました。

 

夕食
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個室なので周りを気にすることなく、落ち着いて食事ができます。

 

献立
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定番のスタンダードのコースです。この他にプレミアムコースだと、鮑や伊勢海老がつくみたいです。
スタンダードでも盛りだくさんで、十分でした!

 

翡翠茄子・穴子天麩羅

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まずは、先付。

茄子の上には贅沢に雲丹とキャビアが。これがさっぱりしてるなかにコクがあり美味しい。

穴子は何もつけなくても塩味が染み込んでいて、ぷりぷり。

 

蓮蒸し 夏鴨煮蒸

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お椀もの。

一番下には、柔らかいつみれのようにすり潰された蓮芋が。あまりない食感でした。

優しいお味に酢橘のさわやかな香りも。

 

地魚六種盛り
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地魚は全てとっても新鮮!

全く臭みもなく、全部おいしかったです。

1人2切ずつ6種で贅沢な盛り合わせ✨

 

太刀魚の炊き込みご飯 

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お酒を飲まないので、早めにご飯を出していただきました。

この炊き込みご飯がおいしすぎて、まさかの3杯おかわり笑

太刀魚に削り節がかかっていて、いくらでも食べれます。
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お釜全部平らげました。

 

中トロ、いくら、白海老の小丼
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このタイミングで小丼?と思いましたが、ほんとに小さい一口サイズでぺろりといただけます。

刺し盛りにはなかった、いくらと白海老で。

 

八寸
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八寸。特においしかったのが、真菰かすみあげ。

真菰(まこも)って初めて食べたかも?

筍のような食感でした!

あと、ラスクかパンと思って食べた麩の田楽は、食感にびっくり。

 

鰻と里芋の煮おろし
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煮おろしの餡がすごい美味でした!

鰻と里芋が入っていてあっつあつ。

連れは、こちらが一番美味しかったみたいです。

 

国産牛とフルーツトマト
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結構霜降りのきいた牛肉で、この量でじゅうぶんでした。

トリュフや雲丹、無花果と。

 

巻海老と水蛸のライムゼリー
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水蛸の歯応えが気に入りました。

見た目も綺麗で、味もライムの夏らしい爽やかなデザートのような一品でした。

 

季節のデザート
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プラムのシャーベットとパンナコッタ。

プラムを丸々ミキサーにかけたようで、さっぱりしたとってもおいしいデザートでした♪

 

朝食

献立
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朝食も盛りだくさん。

牛乳やジュースも選べました!
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ご飯のお供になるもながら多く、普段は朝ごはんを食べない私も朝からご飯2杯いただきました!
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サラダもたっぷり。
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茶碗蒸しは熱々で。

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夕食時に、朝食でいただける干物を5種のなかから選べました。 館山は鯛が有名なようで、それぞれ金目鯛とエボ鯛を。

金目鯛
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エボ鯛
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塩加減がちょうどよく、おいしい干物でした♪

 

朝からお腹いっぱいに食べたあとは、

「デザートは、ラウンジやバーカウンターでもいただけますよ。」ということで、ラウンジに移動。

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▼デザート
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マンゴーのプリン♪

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広々としたソファーでゆっくりデザートと紅茶をいただきました。

ごちそうさまでした♪

 

 

貸切露天風呂とバーの様子は、次の記事で。