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【東京・高尾】うかい鳥山で誕生日の食事会〜非日常の贅沢な空間を楽しむ〜

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八王子・高尾にある、いろり炭火焼料理【うかい鳥山】で、誕生日記念に食事してきました♪

 

以前にランチで訪れ、美味しい料理と素敵な雰囲気がとっても気に入り、今回は誕生日にディナーで再訪!

前回の記事はこちら👇

 

受付の待合所から素敵な空間。

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この日はあいにくの雨でしたが、雨でもまた風情があり素敵な空間でした。

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離れの個室はそれぞれ、47室もあるのだそう。

今回の個室は、橋の隣のこちら。

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5人なので、とっても広い離れの個室です。f:id:butamarux:20210816100755j:image

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大きな窓からは、庭園にある橋や川が見えます。

川には鯉も泳いでいます。

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この空間がたまりません。

とっても落ち着いた景色のいい、離れでいただく絶品料理。 贅沢すぎます。

 

今回のコースは、

【いろり炭火焼 鶏串コース】¥7,500

 

お品書き

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早速コース料理に入ります。
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誕生日記念と伝えていたため、箸入れにも「寿」の文字が。 こういった細やかな心遣いが素敵です。

 

長芋素麺、山菜の白和え、蓮根梅肉和え、冬瓜
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一品一品が、とっても美味しい。全て食感が違います。

長芋素麺はシャキシャキ感を残しつつ、とても細いのでつるっとさっぱりいただけました。

あと、右上の山菜の白和えがねばりけのある山菜に優しい白和えがとてもおいしかったです。

 

お次は、鯉の洗いか川魚の塩焼きが選べます。

鯉の洗い(刺身)
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新鮮な鯉は歯応えがよく、魚の臭みもなくおいしい。

あまり東京では鯉はいただけないですが、鯉の洗い美味しいんですよね。 酢味噌と柚子胡椒でも、わさび醤油でもどっちも合います!

 

川魚塩焼
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大き目の鮎の塩焼き。 庭園の一角で焼いています。

頭から骨まで、全て食べれます。塩加減も丁度良く、身はふわふわ。 鯉刺身か鮎の塩焼きか毎回悩みます。

 

白湯鍋
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こちらが、コースの中で一番すきな「白湯鍋」。

残念なのが、2021年8月18日からコース変更により、こちらのコースにはこの白湯鍋がつかなくなります。

1つ上のコースにはつくので、これからはそちらのコースにしようかなー。


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最初に入れてくれるこちらのスープが濃厚で、絶品なんです!

とにかく濃厚。あっつあつで少しずついただきます。

脂っぽさはなく、コクがあります。


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白湯鍋のスープと鶏。


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鶏肉は8時間以上も煮込んでいるので、骨からすぐはずれ、柔らかくほろほろ。

胡椒を少しふっていただきました。

 

炭火焼(鶏二種、焼野菜)

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メインの炭火焼に入ります。

5人前だと、写真では伝わりづらいですが大きい!笑

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レモンダレ、塩、レモン、自家製味噌で。


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目の前の囲炉裏で、どんどん焼いていきます。


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鶏モモ。 弾力があり美味しい!

あまり焼きすぎないほうがいいかもしれません。

どのタレでも合います。


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じゃがいも、万願寺。

じゃがいもほっくほく。 どちらも、塩と味噌が合います。


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手羽なか。 塩ダレと味噌が合います。


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しいたけ。 水分がでたらいただきます。

しいたけの炭火焼きはおいしい、塩が合います。

 

麦とろご飯
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最後は麦とろご飯で。 

こちらの御新香が、どれもまたとっても美味しくてご飯が進みます。

 

水ようかん
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甘すぎずさっぱりとした水ようかん。

上品なお味。

 

今回は誕生日だったので、ケーキも注文しました♪

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電気がいきなり消え真っ暗になったところに、ロウソクが灯されたケーキが🎂  ありがたい演出。

 

バースデーケーキ

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こちらのケーキ、生クリームもくどくなくまろやかなおいしさで、お腹いっぱいだったのにぺろりと食べちゃいました。

最後に写真のプレゼントまでいただきました♪


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お腹いっぱい、大満足✨

夜になるとまた雰囲気が変わります。

 

この日は、「ほたる鑑賞の夕べ」が開催されていて、食事の後は蛍を鑑賞しに、うかい鳥山の庭園へ。

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雨の日だったので蛍は期待していませんでしたが、ところどころに蛍の光が✨

写真はありませんが、とっても綺麗で風情がありました。

 

うかい鳥山さんはいつ行っても大満足。

コースとワンドリンク、ケーキも頼んで、総額1人一万円程でした。

おいしいご飯とゆったりとした非日常の空間を味わえるので、とってもコスパ高いと思います!

今度は秋の紅葉の綺麗なシーズンに訪れたいです🍁

ごちそうさまでした。